色香味俱全的几道家常菜,营养美味,解馋下饭,做法简单

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一些家常菜肴,带有香气和口味,营养丰富,美味可口,易于处理。

真菌燃烧脂肪肠

主料:猪大肠,青红辣椒,木耳,洋葱,生姜,大蒜,胡椒,大料,料酒,盐,酱油,糖,鸡肉,醋

做法:

1,清洁肠道,一定要洗净再淹死,然后切成段;将开水放入锅中放入锅中,打开锅中去除脂肪,泡沫等。

2,加入料酒,生姜,洋葱,花椒,煮成一锅煮熟的肠子。 (烹饪时不要盖上盖子,让痰液散发出来),煮约35分钟;取出并洗净将煮熟的香肠拿起并调味以备使用。

3,在锅中放少许油,将火锅温油放入生姜,切碎的葱花,将一点点蒜末放入红色和青椒切段的炒香,加入肠子翻炒,然后加水至将木耳均匀翻炒。

4,将火煮成酱油,加入盐,糖,少许鸡肉或鸡汤,翻炒均匀,待青椒稍微煮熟,保持火汁和汁液,让汤汁变成脂肪,最好是撒上大蒜你也可以加几滴香油或醋来品尝。

炒豌豆

配料:豌豆适量,牡蛎蘑菇适量,洋葱适量,大蒜适量,油适量,盐适量,蚝油适量

做法:

1,豌豆提前剥去,牡蛎蘑菇切丁,洋葱和大蒜换刀。

2,入锅油入热洋葱和大蒜,加入豌豆翻炒,加入蚝蘑,翻炒。

3,将适量的蚝油放入清新,加盐和盐调味。

红烧牛蹄

原料:新鲜牛筋400克,鸡汤200克,洋葱10克,水淀粉15克,酱油,料酒,白糖5克,生姜盐3克,味精少许

做法:

放入沸水锅中,稍微煮一下,然后洗净。

2,将锅放在火上烧至60%热量,生姜香,加入牛筋快速翻炒,加入酱油,料酒,味精,白糖,鸡汤,煮沸,转至低火煮至熟,然后使用加热火,加入洋葱切片并均匀分析。